从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论欧文:好评
怎么讲呢,环境很不错,人少安静,离奥特莱斯较近。就是性价比不高,早餐较简单因为人少吧,房间里的温泉是中午12点到晚上12点,早上我开也有水出来,不过是冷的,所以温泉我也不知道是真的还是假的。一家人休息休息还是蛮不错的,服务员也热情,还会再去。
yoyo:好评
环境不错,有东南亚风格,挺好适合自驾游度假,公共的温泉没看见,就在房间里泡了下,卫生还行,但还要提高的空间,其他娱乐设施太少,上午没有温泉的时候挺无聊的,还好离奥特莱斯不远,电视台没几个,还好带了iPad,一会有机会应该还是回去修身养性的,山下土菜馆味道不错
卷卷:好评
环境很好,带小孩来休闲不错。晚上想放烟火,经理非常热情开车带我们下山去放。服务很好。